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Sono passata alla storia come “ghiotta”. Pensate voi! Una duchessa ghiotta!
In realtà non posso dare tutti i torti ai miei storiografi, sono sempre stata una buona forchetta e la mia tavola è sempre stata curata e sontuosa. Ma del resto mangiare è uno dei piaceri della vita, e io non me ne sono certo privata!
Lo scrittore Carlo Vanni e la blogger Eliselle hanno avuto la bellissima idea di scrivere una mia biografia in maniera fresca e un po’ irriverente, corredandola di deliziose ricette. Così è nato il libro di ricette “Le delizie della Duchessa. A tavola con Maria Luigia.” - Edizioni del Loggione. L’ho trovata una splendida iniziativa!
Sono ricette di piatti tipici, preparati con prodotti locali, e, dove possibile, ricollegati al mio personaggio, come per esempio il Risotto alle Violette o la Torta Duchessa di Parma.
E dove presentare il libro se non in un ristorante con una cena a tema?
A dicembre c’è stata la prima presentazione al ristorante “Cucine Clandestine” di Reggio Emilia, dove i piatti sono stati preparati dallo chef Daniele Rossi, e a febbraio a Parma all’ “Antica Cereria”, dove lo chef Matteo Malpeli si occupò di presentare: un budino salato di rapa bianca come antipasto, risotto alle viole e tagliatelle gratinate al forno come primi piatti, pollo alla crema e galletto al melograno come secondi piatti, e come dolce, ovviamente, il dolce della Duchessa.
Con mio grande piacere, l'editore del libro ha deciso di diventare partner del mio progetto, così che potrete leggere di più riguardo al libro nella sezione Partners, Arte e Cultura del portale.
Direi che non vi resta che correre in libreria…e al supermercato! Per assicurarvi di avere tutto l’occorrente per preparare un pranzo degno di una Duchessa!


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